| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Мука Миндальная [Borges] | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.4 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 5.7% | 404 г |
| Жиры | 37.4 г | 56 г | 66.8% | 15.5% | 150 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5711 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 2.8% | 834 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 104.21 мг | 500 мг | 20.8% | 4.8% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 2.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.112 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.1% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 8.382 мкг | 50 мкг | 16.8% | 3.9% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4947 мг | 20 мг | 7.5% | 1.7% | 1338 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.29 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4217 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.6% | 3740 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7590 г |
| Натрий, Na | 587.81 мг | 1300 мг | 45.2% | 10.5% | 221 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.7% | 1335 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 2.3% | 993 г |
| Хлор, Cl | 683.92 мг | 2300 мг | 29.7% | 6.9% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 1.4% | 1659 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 4.305 мкг | 10 мкг | 43.1% | 10% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Медь, Cu | 37.42 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.9% | 2672 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.2% | 1928 г |
| Селен, Se | 12.742 мкг | 55 мкг | 23.2% | 5.4% | 432 г |
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17513 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.899 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.838 г | min 16.8 г | 28.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб миндальный составляет 430,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».