Мой здоровый рацион

Рецепт Батон с яйцом и молоком Салехард. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон с яйцом и молоком Салехард

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с яйцом и молоком Салехард".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.4% 1013 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6% 1079 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 5.2% 1243 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В4, холин 96.04 мг 500 мг 19.2% 12.5% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 8.3% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.791 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3127 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин Н, биотин 7.692 мкг 50 мкг 15.4% 10% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0093 мг 20 мг 10% 6.5% 995 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.91 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1867 г
Кальций, Ca 72.85 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3911 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2882 г
Натрий, Na 208.84 мг 1300 мг 16.1% 10.5% 622 г
Сера, S 82.62 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1210 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 9.4% 688 г
Хлор, Cl 340.12 мг 2300 мг 14.8% 9.6% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2125 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 25.6% 254 г
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 9.9% 660 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 4.9% 1309 г
Молибден, Mo 8.674 мкг 70 мкг 12.4% 8.1% 807 г
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Селен, Se 9.134 мкг 55 мкг 16.6% 10.8% 602 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16175 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.7552 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Батон с яйцом и молоком Салехард составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 172 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».