| Крупа зелёной гречки | 340 г |
| Псиллиум | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Углеводы | 55.6 г | 219 г | 25.4% | 9.1% | 394 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.6 г | 20 г | 68% | 24.4% | 147 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10013 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0095 мг | 20 мг | 210526 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.08 мг | 2500 мг | 2.9% | 1% | 3421 г |
| Кальций, Ca | 37.34 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2678 г |
| Магний, Mg | 2.3 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Натрий, Na | 345.26 мг | 1300 мг | 26.6% | 9.6% | 377 г |
| Сера, S | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 531.2 мг | 2300 мг | 23.1% | 8.3% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 11465 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 7.14 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14006 г |
| Молибден, Mo | 1.689 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4144 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46218 г |
| Фтор, F | 44.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8997 г |
| Цинк, Zn | 0.031 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 38710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из Зел.гречки с Псиллиумом составляет 278,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».