Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики 2024 май. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики 2024 май

Куриная грудка (филе) (Запекание) 622 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 135 г
Горчица столовая 18 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 111 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики 2024 май".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 16% 332 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.5% 560 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.8% 1106 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1364 г
Витамин В4, холин 72.01 мг 500 мг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 12.7% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 15.2% 351 г
Витамин В9, фолаты 11.039 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 9.4% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.0043 мг 20 мг 35% 18.6% 286 г
Ниацин 8.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.78 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 948 г
Кальций, Ca 200.17 мг 1000 мг 20% 10.6% 500 г
Магний, Mg 76.54 мг 400 мг 19.1% 10.2% 523 г
Натрий, Na 243.4 мг 1300 мг 18.7% 9.9% 534 г
Сера, S 218.5 мг 1000 мг 21.9% 11.6% 458 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 15.9% 334 г
Хлор, Cl 321.44 мг 2300 мг 14% 7.4% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1162 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4573 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 36.6% 145 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1% 5618 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1323 г
Молибден, Mo 8.983 мкг 70 мкг 12.8% 6.8% 779 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 15.93 мкг 55 мкг 29% 15.4% 345 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 99.3 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4028 г
Хром, Cr 18.89 мкг 50 мкг 37.8% 20.1% 265 г
Цинк, Zn 1.7636 мг 12 мг 14.7% 7.8% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.736 г ~
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 1.381 г ~
Гистидин* 1.356 г ~
Изолейцин 1.099 г ~
Лейцин 1.972 г ~
Лизин 2.418 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.847 г ~
Треонин 1.073 г ~
Триптофан 0.437 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.086 г ~
Заменимые аминокислоты 2.886 г ~
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.812 г ~
Глутаминовая кислота 3.193 г ~
Пролин 1.277 г ~
Серин 1.05 г ~
Тирозин 0.992 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.112 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.256 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики 2024 май составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».