| Мука Нутовая [С.Пудовъ] | 120 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 120 г |
| Крахмал Кукурузный [Сто Пудов] | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 22 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сироп топинамбура Тоба [Сырье и приправы] | 15 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 8.9% | 660 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.22 мг | 2500 мг | 204918 г | ||
| Кальций, Ca | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Магний, Mg | 0.72 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Натрий, Na | 519.11 мг | 1300 мг | 39.9% | 23.3% | 250 г |
| Сера, S | 1.88 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 469.18 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.9% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 2.54 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4329 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 47.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Цинк, Zn | 0.0053 мг | 12 мг | 226415 г |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».