Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с соевым соусом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 175 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 23.9% 285 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин В4, холин 92.95 мг 500 мг 18.6% 12.7% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 1.649 мг 5 мг 33% 22.5% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.826 мг 2 мг 41.3% 28.1% 242 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.4% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 7% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.6205 мг 20 мг 43.1% 29.4% 232 г
Ниацин 12.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.18 мг 2500 мг 13.6% 9.3% 737 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12285 г
Магний, Mg 99.43 мг 400 мг 24.9% 17% 402 г
Натрий, Na 180.74 мг 1300 мг 13.9% 9.5% 719 г
Сера, S 254.78 мг 1000 мг 25.5% 17.4% 392 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 16.1% 424 г
Хлор, Cl 83.64 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 6.3% 1088 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4702 г
Кобальт, Co 10.319 мкг 10 мкг 103.2% 70.3% 97 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Медь, Cu 95.97 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1042 г
Молибден, Mo 12.347 мкг 70 мкг 17.6% 12% 567 г
Селен, Se 19.556 мкг 55 мкг 35.6% 24.3% 281 г
Фтор, F 145.91 мкг 4000 мкг 3.6% 2.5% 2741 г
Хром, Cr 28.06 мкг 50 мкг 56.1% 38.2% 178 г
Цинк, Zn 1.5236 мг 12 мг 12.7% 8.7% 788 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.205 г ~
Валин 1.58 г ~
Гистидин* 1.598 г ~
Изолейцин 1.374 г ~
Лейцин 2.405 г ~
Лизин 3.201 г ~
Метионин 0.547 г ~
Метионин + Цистеин 1.05 г ~
Треонин 1.348 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.58 г ~
Аспарагиновая кислота 2.36 г ~
Гидроксипролин 0.253 г ~
Глицин 1.119 г ~
Глутаминовая кислота 3.465 г ~
Пролин 1.236 г ~
Серин 1.229 г ~
Тирозин 1.093 г ~
Цистеин 0.521 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.474 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Филе с соевым соусом составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов