| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 860 г |
| Кабачок (Жарка) | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 18% | 487 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 6% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 16.3% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 18.2% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.901 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.1% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8021 мг | 20 мг | 24% | 21% | 416 г |
| Ниацин | 6.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.44 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.9% | 979 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7880 г |
| Кремний, Si | 12.132 мг | 30 мг | 40.4% | 35.4% | 247 г |
| Магний, Mg | 49.82 мг | 400 мг | 12.5% | 11% | 803 г |
| Натрий, Na | 125.82 мг | 1300 мг | 9.7% | 8.5% | 1033 г |
| Сера, S | 146.65 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.9% | 682 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Хлор, Cl | 184.2 мг | 2300 мг | 8% | 7% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.3% | 1657 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 52.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2548 г |
| Медь, Cu | 73.9 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 7.543 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.5% | 928 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.318 мкг | 55 мкг | 22.4% | 19.6% | 447 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5676 г |
| Хром, Cr | 13.34 мкг | 50 мкг | 26.7% | 23.4% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.9513 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.898 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.893 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.565 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья с кабачком и курицей составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».