Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглы

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.7% 369 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3% 1542 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1170 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8% 584 г
Витамин В4, холин 77.98 мг 500 мг 15.6% 7.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 28.631 мкг 400 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 1.158 мкг 3 мкг 38.6% 18.1% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 9.109 мкг 50 мкг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3026 мг 20 мг 21.5% 10.1% 465 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.65 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1885 г
Кальций, Ca 193.96 мг 1000 мг 19.4% 9.1% 516 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4392 г
Магний, Mg 23.34 мг 400 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Натрий, Na 171.28 мг 1300 мг 13.2% 6.2% 759 г
Сера, S 207.66 мг 1000 мг 20.8% 9.7% 482 г
Фосфор, P 242.7 мг 800 мг 30.3% 14.2% 330 г
Хлор, Cl 293.86 мг 2300 мг 12.8% 6% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1906 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 15.9% 295 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Медь, Cu 79.7 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1255 г
Молибден, Mo 8.312 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 842 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 25.018 мкг 55 мкг 45.5% 21.3% 220 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11574 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.9902 мг 12 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бейглы составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов