Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный хлеб из Германии с жареным луком(мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный хлеб из Германии с жареным луком(мой)

Картофельный Хлеб из Германии с Жареным Луком [С.Пудовъ] 500 г
Вода колодезная (из подземного источника) 280 г
Дрожжи Быстродействующие [С.Пудовъ] 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный хлеб из Германии с жареным луком(мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.5% 1514 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 8.5% 444 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5904 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.23 мг 1000 мг 0.1% 81301 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 97561 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63725 г
Микроэлементы
Медь, Cu 6.54 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15291 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37915 г
Цинк, Zn 0.0041 мг 12 мг 292683 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~

Энергетическая ценность Картофельный хлеб из Германии с жареным луком(мой) составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».