| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Банан | 2 Штука |
| Сахар песок | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 6.6% | 483 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 6.7% | 473 г |
| Углеводы (общие) | 30.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 3.7% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.663 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 4.398 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.8% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7835 мг | 20 мг | 8.9% | 2.8% | 1121 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5643 г |
| Кремний, Si | 17.17 мг | 30 мг | 57.2% | 18.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2503 г |
| Натрий, Na | 416.04 мг | 1300 мг | 32% | 10.2% | 312 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1899 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 2.6% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 38.88 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1840 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 6.4% | 495 г |
| Литий, Li | 0.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 4.2% | 763 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 5.843 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.6% | 1198 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.813 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4% | 807 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24405 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.629 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.425 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | min 16.8 г | 22.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».