Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек 2

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 347 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 325 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.8% 609 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.7% 2607 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 5.6% 1280 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 1.136 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
бета Криптоксантин 3.785 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.1% 1406 г
Витамин В4, холин 61.57 мг 500 мг 12.3% 8.8% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 5.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.995 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4002 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.934 мг 15 мг 19.6% 14.1% 511 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 6.7% 1074 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.14 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2713 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Кремний, Si 10.886 мг 30 мг 36.3% 26.1% 276 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4012 г
Натрий, Na 117.03 мг 1300 мг 9% 6.5% 1111 г
Сера, S 44.98 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1216 г
Хлор, Cl 40.19 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2964 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 17.7% 407 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2139 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4510 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.216 мкг 55 мкг 13.1% 9.4% 762 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 2.2% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.981 г от 4.7 до 16.8 г 84.7% 60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.44 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.456 г min 16.8 г 14.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.396 г от 11.2 до 20.6 г 39.3% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек 2 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».