Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка Хачапури 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка Хачапури 2

Заготовка начинка для Хачапури 87 г
Сыр Топлёное молочко 168 г
Яичный желток куриный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка Хачапури 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 9% 353 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.2% 223 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.7% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 9.9% 320 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.4% 1295 г
Витамин В4, холин 219.41 мг 500 мг 43.9% 13.9% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 7.3% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.438 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 7.7% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 2.195 мкг 10 мкг 22% 7% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.3% 2517 г
Витамин Н, биотин 15.715 мкг 50 мкг 31.4% 10% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.981 мг 20 мг 9.9% 3.1% 1010 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.11 мг 2500 мг 2% 0.6% 5091 г
Кальций, Ca 128.68 мг 1000 мг 12.9% 4.1% 777 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4530 г
Натрий, Na 130.23 мг 1300 мг 10% 3.2% 998 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1277 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 8.3% 382 г
Хлор, Cl 219.22 мг 2300 мг 9.5% 3% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 3.4% 931 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1654 г
Кобальт, Co 6.326 мкг 10 мкг 63.3% 20.1% 158 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5464 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2163 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2091 г
Никель, Ni 0.038 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.387 мкг 55 мкг 28% 8.9% 357 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2488 г
Цинк, Zn 1.4345 мг 12 мг 12% 3.8% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.174 г от 4.7 до 16.8 г 25% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.744 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.064 г min 16.8 г 24.2% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.6%

Энергетическая ценность Начинка Хачапури 2 составляет 315 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».