| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Руккола | 150 г |
| Редис | 138 г |
| йогурт натуральный фрувита | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.2% | 1667 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 10.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9.4% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 15.5% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 369.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.836 мкг | 400 мкг | 4.5% | 13.6% | 2243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 86.7% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 4.8% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 95.8% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4727 мг | 20 мг | 2.4% | 7.3% | 4231 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.61 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.8% | 2534 г |
| Кремний, Si | 30.618 мг | 30 мг | 102.1% | 309.4% | 98 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 10.6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 11.55 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 11255 г |
| Сера, S | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5313 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 12.1% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 30.23 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 10.6% | 2853 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 76.1% | 399 г |
| Литий, Li | 7.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 21.5% | 1409 г |
| Медь, Cu | 72.97 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 22.1% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 24.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 7.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17350 г |
| Фтор, F | 10.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39063 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 22.4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 7% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с йогуртом составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».