| Лапша домашняя | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.6% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.5% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 13.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 11.876 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 26.38 мг | 500 мг | 5.3% | 6.6% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 22.9% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.526 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 5.3% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 4.5% | 2773 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.312 мкг | 50 мкг | 14.6% | 18.2% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7018 мг | 20 мг | 13.5% | 16.8% | 740 г |
| Ниацин | 2.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.56 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7559 г |
| Кремний, Si | 2.237 мг | 30 мг | 7.5% | 9.3% | 1341 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 3.4% | 3660 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11586 г |
| Сера, S | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2867 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 11.1% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 226.83 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.3% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 3.7% | 3309 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.8% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 6.979 мкг | 10 мкг | 69.8% | 86.8% | 143 г |
| Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 11.6% | 1073 г |
| Медь, Cu | 223.3 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 27.7% | 448 г |
| Молибден, Mo | 3.69 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.6% | 1897 г |
| Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.851 мкг | 55 мкг | 19.7% | 24.5% | 507 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12048 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 14.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.359 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.062 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша с шампиньонами составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».