| Куриная грудка | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 30 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17.4% | 362 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 9.8% | 643 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 40.32 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.817 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4572 мг | 20 мг | 2.3% | 1.5% | 4374 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.15 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5045 г |
| Кремний, Si | 6.319 мг | 30 мг | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2084 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21849 г |
| Сера, S | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7418 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 3.5% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2695 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 742 г |
| Медь, Cu | 48.34 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 1.927 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3633 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.73 мкг | 55 мкг | 5% | 3.2% | 2015 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69565 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.555 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».