| Йогурт Молокия | 100 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.8% | 1617 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.7% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| альфа Каротин | 9.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 13.6% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 101.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.803 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 49813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 7.9% | 1995 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2719 мг | 20 мг | 1.4% | 2.2% | 7356 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.31 мг | 2500 мг | 2.7% | 4.3% | 3660 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4124 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 7.3% | 2168 г |
| Натрий, Na | 791.85 мг | 1300 мг | 60.9% | 96.4% | 164 г |
| Сера, S | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18975 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 978.52 мг | 2300 мг | 42.5% | 67.2% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 15.2% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4% | 4065 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 2.4% | 6623 г |
| Медь, Cu | 16.13 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.5% | 6200 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.1% | 3882 г |
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 51402 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0808 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус горчично йогуртовый домашний составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».