| Курица 2 кат. (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15.8% | 650 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392 мкг | 900 мкг | 43.6% | 44.9% | 230 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.277 мг | 5 мг | 45.5% | 46.8% | 220 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 41.69 мг | 500 мг | 8.3% | 8.5% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 18% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.9% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 9.7% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.457 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.2% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1937 мг | 20 мг | 36% | 37% | 278 г |
| Ниацин | 4.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.83 мг | 2500 мг | 8% | 8.2% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Кремний, Si | 4.792 мг | 30 мг | 16% | 16.5% | 626 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1966 г |
| Натрий, Na | 117.45 мг | 1300 мг | 9% | 9.3% | 1107 г |
| Сера, S | 107.95 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.1% | 926 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 14.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 165.62 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 7.668 мкг | 10 мкг | 76.7% | 78.9% | 130 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2167 г |
| Медь, Cu | 79.5 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.2% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 6.562 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.7% | 1067 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.713 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.6% | 819 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3858 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 12.7% | 816 г |
| Цинк, Zn | 1.3391 мг | 12 мг | 11.2% | 11.5% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.846 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами тушеная составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».