Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из зеленой чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из зеленой чечевицы

Чечевица 400 г
Вода 1900 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из зеленой чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.7% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.5% 2407 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 18.4% 840 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 19.9% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 14.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 11% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 69.774 мкг 400 мкг 17.4% 26.9% 573 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
гамма Токоферол 0.605 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5588 мг 20 мг 2.8% 4.3% 3579 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 9.6% 1604 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7337 г
Кремний, Si 2.758 мг 30 мг 9.2% 14.2% 1088 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3436 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30588 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 6% 2534 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.6% 1623 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 9.1% 1698 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 9.6% 1618 г
Литий, Li 3.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 16.7% 925 г
Медь, Cu 125.46 мкг 1000 мкг 12.5% 19.3% 797 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 5.3% 2975 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 71.88 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5565 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.5267 мг 12 мг 4.4% 6.8% 2278 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.456 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из зеленой чечевицы составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».