| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 170 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 480 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 37.02 мг | 500 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.603 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 3.264 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3387 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 140.17 мг | 1000 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 52.42 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2480 г |
| Сера, S | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2746 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 6.9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 100.94 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.8% | 1560 г |
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Медь, Cu | 282 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Молибден, Mo | 6.252 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.9% | 1120 г |
| Олово, Sn | 8.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 5914 г |
| Стронций, Sr | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10447 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.213 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.439 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.261 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.28 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.44 г | min 16.8 г | 26.4% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое пломбир желатин 20 какао составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».