| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 140 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6% | 987 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 14.8% | 400 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.2% | 823 г |
| альфа Каротин | 1.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 8.5% | 699 г |
| бета Криптоксантин | 5.938 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.55 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.146 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 6.4% | 927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 7.1% | 836 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 10.9% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8917 мг | 20 мг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.34 мг | 2500 мг | 17.7% | 10.5% | 565 г |
| Кальций, Ca | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Кремний, Si | 26.431 мг | 30 мг | 88.1% | 52.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 6.4% | 926 г |
| Натрий, Na | 20.45 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6357 г |
| Сера, S | 57.23 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1747 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 10.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 63.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.7% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.608 мг | 18 мг | 25.6% | 15.2% | 391 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 7.433 мкг | 10 мкг | 74.3% | 44.1% | 135 г |
| Литий, Li | 41.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5903 мг | 2 мг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Медь, Cu | 294.93 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Молибден, Mo | 26.567 мкг | 70 мкг | 38% | 22.5% | 263 г |
| Никель, Ni | 53.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.011 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.4% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 83.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18700 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Цинк, Zn | 0.9298 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.475 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.345 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.095 г | min 16.8 г | 30.3% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная чечевица с томатом, чесноком и кинзой составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».