| Желудок куриный | 1704 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 237 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 19.8% | 255 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.7 мкг | 900 мкг | 44.5% | 22.5% | 225 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 20.9% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 7.4% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.172 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.682 мкг | 3 мкг | 56.1% | 28.4% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0467 мг | 20 мг | 60.2% | 30.4% | 166 г |
| Ниацин | 4.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.34 мг | 2500 мг | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3412 г |
| Кремний, Si | 5.905 мг | 30 мг | 19.7% | 10% | 508 г |
| Магний, Mg | 32.31 мг | 400 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Натрий, Na | 158.15 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Сера, S | 258.13 мг | 1000 мг | 25.8% | 13% | 387 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 10.9% | 464 г |
| Хлор, Cl | 24.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.229 мг | 18 мг | 51.3% | 25.9% | 195 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 13.309 мкг | 10 мкг | 133.1% | 67.3% | 75 г |
| Литий, Li | 6.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 4.3% | 1173 г |
| Медь, Cu | 171.52 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Молибден, Mo | 14.49 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Никель, Ni | 3.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.685 мкг | 55 мкг | 64.9% | 32.8% | 154 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23627 г |
| Хром, Cr | 15.84 мкг | 50 мкг | 31.7% | 16% | 316 г |
| Цинк, Zn | 4.952 мг | 12 мг | 41.3% | 20.9% | 242 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.851 г | ~ | |||
| Валин | 1.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 2.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 2.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.787 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.436 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | min 16.8 г | 19.4% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные желудки с морк 7 июня составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».