Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженої база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженої база

Сметана 15% 1 г
Сгущенка 390 г
Сметена 12% 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженої база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.6% 969 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В9, фолаты 0.008 мкг 400 мкг 5000000 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.0005 мг 20 мг 4000000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 0.03 мг 1300 мг 4333333 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Медь, Cu 0.02 мкг 1000 мкг 5000000 г
Молибден, Mo 0.004 мкг 70 мкг 1750000 г
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.19 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Мороженої база составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».