Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированном тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированном тунцом

Руккола 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Киноа, приготовленная 50 г
Соевые бобы, зеленые 100 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированном тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.9% 650 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.1% 1111 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 8.1% 1117 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 736.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 9.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 10% 909 г
Витамин В4, холин 58.1 мг 500 мг 11.6% 10.5% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 69.04 мкг 400 мкг 17.3% 15.7% 579 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 10.6% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.2% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 7.6% 1195 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 16.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 3.8864 мг 20 мг 19.4% 17.6% 515 г
Ниацин 2.05 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.44 мг 2500 мг 13.9% 12.6% 722 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 9.2% 982 г
Магний, Mg 41.92 мг 400 мг 10.5% 9.5% 954 г
Натрий, Na 234.97 мг 1300 мг 18.1% 16.4% 553 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 11.5% 789 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 18.8% 481 г
Хлор, Cl 313.97 мг 2300 мг 13.7% 12.4% 733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 10.9% 831 г
Йод, I 14.4 мкг 150 мкг 9.6% 8.7% 1042 г
Кобальт, Co 10.277 мкг 10 мкг 102.8% 93% 97 г
Марганец, Mn 0.3197 мг 2 мг 16% 14.5% 626 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 10% 903 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3391 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Селен, Se 7.373 мкг 55 мкг 13.4% 12.1% 746 г
Фтор, F 216.53 мкг 4000 мкг 5.4% 4.9% 1847 г
Хром, Cr 19.29 мкг 50 мкг 38.6% 34.9% 259 г
Цинк, Zn 0.8636 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.15 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.905 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированном тунцом составляет 110,5 кКал.

  • Порция = 390 гр (431 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов