Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный пп со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный пп со смородиной

Бисквит для творожного ПП торта 220 г
Творожное суфле для творожного пп торта 1300 г
Пюре Чёрная Смородина [Agrobar] 195 г
Сахар песок 20 г
Вода 25 г
Желатин пищевой 5 г
Горький Шоколад 70,5% [Callebaut] 50 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный пп со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.4% 768 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.1% 1904 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.225 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин РР, НЭ 0.3516 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5688 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.57 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 54705 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7358 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Натрий, Na 591.88 мг 1300 мг 45.5% 43.4% 220 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.7% 15254 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3106 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 28.29 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3535 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21341 г
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5539 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39293 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0357 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный пп со смородиной составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».