Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли домашние на растительном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли домашние на растительном масле

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Растительное Масло [Злато] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли домашние на растительном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.4 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2% 1134 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 10.9% 214 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 4.4% 526 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 2.2% 1054 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В4, холин 95.68 мг 500 мг 19.1% 4.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 2.5% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7749 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2830 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 3.5% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 2.1% 1119 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.87 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3210 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3674 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.5% 5051 г
Натрий, Na 306.74 мг 1300 мг 23.6% 5.5% 424 г
Сера, S 77.75 мг 1000 мг 7.8% 1.8% 1286 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 2.6% 899 г
Хлор, Cl 457.37 мг 2300 мг 19.9% 4.6% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 1.7% 1418 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2340 г
Кобальт, Co 4.093 мкг 10 мкг 40.9% 9.5% 244 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1860 г
Молибден, Mo 5.575 мкг 70 мкг 8% 1.9% 1256 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 11.619 мкг 55 мкг 21.1% 4.9% 473 г
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16155 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли домашние на растительном масле составляет 429,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».