| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Свекла | 200 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.3% | 909 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.1 мкг | 900 мкг | 53.8% | 104.3% | 186 г |
| бета Каротин | 2.904 мг | 5 мг | 58.1% | 112.6% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.916 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.3% | 4486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.94 мг | 90 мг | 9.9% | 19.2% | 1007 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 4.5% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.559 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3578 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 20% | 971 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.6% | 3434 г |
| Кремний, Si | 44.578 мг | 30 мг | 148.6% | 288% | 67 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 10.7% | 1810 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 5% | 3837 г |
| Сера, S | 6.02 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 36.39 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 242.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 14.9% | 1303 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 6.6% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 32.8% | 593 г |
| Литий, Li | 30.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3776 мг | 2 мг | 18.9% | 36.6% | 530 г |
| Медь, Cu | 113.25 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.9% | 883 г |
| Молибден, Mo | 11.084 мкг | 70 мкг | 15.8% | 30.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 12.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16116 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 44% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 5.4% | 3558 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.209 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Метелка составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».