| Фарш свиной | 400 г |
| Морковь | 106 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Подсолнечное масло Золотая семечка | 56 г |
| Капуста белокочанная | 225 г |
| Чеснок | 7 г |
| Рис Отварной [Увелка] | 208 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Мука рисовая | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Паста томатная | 50 г |
| Мука [Макфа] | 30 г |
| Деликатесный провансаль | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.4% | 2171 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.3% | 767 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 11.6% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.405 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 7.5% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2806 мг | 20 мг | 1.4% | 1.3% | 7128 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.58 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.1% | 4580 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8271 г |
| Кремний, Si | 7.152 мг | 30 мг | 23.8% | 22.5% | 419 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 1.2% | 7767 г |
| Натрий, Na | 6.74 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19288 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7930 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 1.7% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 13.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9% | 1058 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0427 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4684 г |
| Медь, Cu | 18.8 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.2% | 2271 г |
| Никель, Ni | 2.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1343 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 8935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 1 составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».