| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Смесь зелени | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 1.8% | 4686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.15 мг | 90 мг | 17.9% | 15.7% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.253 мг | 15 мг | 15% | 13.2% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 14.6% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4183 мг | 20 мг | 7.1% | 6.2% | 1410 г |
| Ниацин | 1.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.63 мг | 2500 мг | 19.1% | 16.8% | 523 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7082 г |
| Кремний, Si | 33.381 мг | 30 мг | 111.3% | 97.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1955 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 57018 г |
| Сера, S | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3291 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 5.7% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 19.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2311 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 37.1% | 237 г |
| Литий, Li | 51.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1558 г |
| Медь, Cu | 124.2 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.9% | 805 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 7% | 1257 г |
| Никель, Ni | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.2% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.3317 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3618 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 56% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с зеленью составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».