Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч с льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч с льном

Семена льна 1200 г
Мед пчелиный 133 г
Льняное масло холодного отжима 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч с льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.1 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 3.8% 490 г
Жиры 42.1 г 56 г 75.2% 14% 133 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 0.7% 2489 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 22.9 г 20 г 114.5% 21.3% 87 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 547.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.382 мг 1.5 мг 92.1% 17.1% 109 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.4% 1304 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 2.5% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 3.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 3.8% 491 г
Витамин В9, фолаты 74.506 мкг 400 мкг 18.6% 3.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.1% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5137 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 18.678 мг ~
дельта Токоферол 0.404 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6255 мг 20 мг 13.1% 2.4% 762 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 2.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.55 мг 2500 мг 27.5% 5.1% 364 г
Кальций, Ca 215.66 мг 1000 мг 21.6% 4% 464 г
Магний, Mg 329.69 мг 400 мг 82.4% 15.3% 121 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.4% 4973 г
Сера, S 153.79 мг 1000 мг 15.4% 2.9% 650 г
Фосфор, P 541.2 мг 800 мг 67.7% 12.6% 148 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.89 мг 18 мг 27.2% 5.1% 368 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Марганец, Mn 2.0885 мг 2 мг 104.4% 19.4% 96 г
Медь, Cu 1030.8 мкг 1000 мкг 103.1% 19.2% 97 г
Селен, Se 21.345 мкг 55 мкг 38.8% 7.2% 258 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 42965 г
Цинк, Zn 3.6601 мг 12 мг 30.5% 5.7% 328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.618 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.311 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.719 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.394 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 22.721 г от 0.9 до 3.7 г 614.1% 114.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.918 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 44.335 мг ~
Стигмастерол 11.239 мг ~
бета Ситостерол 89.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.675 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.552 г min 16.8 г 45% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.657 г от 11.2 до 20.6 г 139.1% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.914 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.948 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 22.721 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.55 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Урбеч с льном составляет 538,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».