Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с рисом и овоща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с рисом и овоща

Филе Грудки Индейки [Инди] 113 г
Морковь (Жарка) 98 г
Перец сладкий красный (Жарка) 170 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Рис Вареный [Табрис] 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с рисом и овоща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 7% 706 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.2 мкг 900 мкг 37.1% 18.2% 269 г
бета Каротин 2.005 мг 5 мг 40.1% 19.6% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.304 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин C, аскорбиновая 35.69 мг 90 мг 39.7% 19.4% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3394 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5893 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.57 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3996 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17921 г
Кремний, Si 6.408 мг 30 мг 21.4% 10.5% 468 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5739 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 38576 г
Сера, S 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30211 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Хлор, Cl 12.81 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 14.07 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7860 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 4.5% 1085 г
Литий, Li 12.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2916 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2005 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 152778 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с рисом и овоща составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».