| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 400 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| овощи фаворит с фасолью | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.7% | 731 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 10.8% | 862 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.5% | 3751 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 5.2% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 9.5% | 985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 7.5% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1237 мг | 20 мг | 15.6% | 14.5% | 640 г |
| Бетаин | 2.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Магний, Mg | 7.63 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5242 г |
| Натрий, Na | 23.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5469 г |
| Сера, S | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 8% | 1158 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 8.6% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5980 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Медь, Cu | 11.59 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8628 г |
| Селен, Se | 13.201 мкг | 55 мкг | 24% | 22.3% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.7237 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1658 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.338 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.718 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с фаршем составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».