| Тыква,перец сладкий,фасоль стручковая,морковь,лук репчатый,чеснок,броколли,капуста белокочанная,капуста цветная, | 263 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Печень говяжья (Жарка крупным куском) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2569.9 мкг | 900 мкг | 285.5% | 198.5% | 35 г |
| Ретинол | 2.841 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.458 мг | 5 мг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.71 мг | 1.8 мг | 39.4% | 27.4% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 142.26 мг | 500 мг | 28.5% | 19.8% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 32.3% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 11.4% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.603 мкг | 400 мкг | 14.2% | 9.9% | 707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.295 мкг | 3 мкг | 609.8% | 424.1% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.07 мг | 90 мг | 43.4% | 30.2% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.325 мг | 15 мг | 22.2% | 15.4% | 451 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 32.254 мкг | 50 мкг | 64.5% | 44.9% | 155 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.2 мкг | 120 мкг | 51.8% | 36% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1989 мг | 20 мг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Ниацин | 3.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.46 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Кальций, Ca | 48.24 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2073 г |
| Кремний, Si | 9.409 мг | 30 мг | 31.4% | 21.8% | 319 г |
| Магний, Mg | 29.72 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1346 г |
| Натрий, Na | 135.17 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Сера, S | 101.22 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 988 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 204.22 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.2% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.074 мг | 18 мг | 17.1% | 11.9% | 586 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 9.467 мкг | 10 мкг | 94.7% | 65.9% | 106 г |
| Литий, Li | 5.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5223 мг | 2 мг | 26.1% | 18.2% | 383 г |
| Медь, Cu | 1367.74 мкг | 1000 мкг | 136.8% | 95.1% | 73 г |
| Молибден, Mo | 33.162 мкг | 70 мкг | 47.4% | 33% | 211 г |
| Никель, Ni | 19.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.007 мкг | 55 мкг | 27.3% | 19% | 366 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4733 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.2201 мг | 12 мг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.9% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.113 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.07 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Бро. с печенью. составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».