| Печень куриная (Тушение) | 180 г |
| Соевый соус | 1 tbsp |
| Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] | 5 г |
| Вишня без Косточки [4 Сезона] | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| зеленый салат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13% | 650 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5475.3 мкг | 900 мкг | 608.4% | 515.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.468 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.141 мг | 1.8 мг | 63.4% | 53.7% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 104.86 мг | 500 мг | 21% | 17.8% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.392 мг | 5 мг | 67.8% | 57.4% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 18.7% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.562 мкг | 400 мкг | 23.1% | 19.6% | 432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.784 мкг | 3 мкг | 292.8% | 247.9% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 12.7% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3538 мг | 20 мг | 36.8% | 31.2% | 272 г |
| Ниацин | 5.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.9% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5893 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 4.2% | 2016 г |
| Натрий, Na | 361.64 мг | 1300 мг | 27.8% | 23.5% | 359 г |
| Сера, S | 112.57 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 16.3% | 520 г |
| Хлор, Cl | 58.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.694 мг | 18 мг | 53.9% | 45.6% | 186 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 8.288 мкг | 10 мкг | 82.9% | 70.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 10.7% | 791 г |
| Медь, Cu | 230.58 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 19.6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 31.008 мкг | 70 мкг | 44.3% | 37.5% | 226 г |
| Селен, Se | 22.155 мкг | 55 мкг | 40.3% | 34.1% | 248 г |
| Фтор, F | 2.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160643 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Цинк, Zn | 3.7113 мг | 12 мг | 30.9% | 26.2% | 323 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с соевым соусом составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».