Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Тесто Слоёное Дрожжевое [Талосто] 500 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Творог Обезжиренный [Крымский Молочник] 300 г
Шпинат 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.1 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.9% 1165 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 5.8% 796 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.679 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1208 г
бета Криптоксантин 0.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В4, холин 40.04 мг 500 мг 8% 3.7% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.813 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2758 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 16.6% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.4383 мг 20 мг 2.2% 1% 4563 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.34 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2767 г
Кальций, Ca 61.77 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1619 г
Кремний, Si 4.571 мг 30 мг 15.2% 7% 656 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3895 г
Натрий, Na 58.36 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Сера, S 40.89 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 3.6% 1268 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1186 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4673 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 965 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 2% 2317 г
Медь, Cu 10.93 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9149 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7000 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.348 мкг 55 мкг 9.7% 4.4% 1028 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 218,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».