| Куриная грудка (филе) | 252 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 53 г |
| СЫР Российский | 27 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 17.5% | 336 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 72.39 мг | 500 мг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.691 мг | 2 мг | 34.6% | 20.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.293 мг | 15 мг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6806 мг | 20 мг | 33.4% | 19.7% | 299 г |
| Ниацин | 9.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.45 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Кремний, Si | 1.097 мг | 30 мг | 3.7% | 2.2% | 2735 г |
| Магний, Mg | 75.59 мг | 400 мг | 18.9% | 11.1% | 529 г |
| Натрий, Na | 447.82 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.3% | 290 г |
| Сера, S | 198.06 мг | 1000 мг | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 12% | 491 г |
| Хлор, Cl | 685.47 мг | 2300 мг | 29.8% | 17.6% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 8.899 мкг | 10 мкг | 89% | 52.4% | 112 г |
| Литий, Li | 5.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 12.452 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.5% | 562 г |
| Никель, Ni | 2.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.353 мкг | 55 мкг | 35.2% | 20.7% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Хром, Cr | 22.69 мкг | 50 мкг | 45.4% | 26.7% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.2046 мг | 12 мг | 10% | 5.9% | 996 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 2.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.89 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.848 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки из кур.грудки под сметаной на сковороде составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».