Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.9% 982 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.6% 627 г
Витамин В4, холин 136.28 мг 500 мг 27.3% 13.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 9.6% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5726 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 5% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин Н, биотин 17.652 мкг 50 мкг 35.3% 16.9% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.533 мг 20 мг 17.7% 8.5% 566 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.43 мг 2500 мг 9.5% 4.6% 1057 г
Кальций, Ca 85.59 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Магний, Mg 56.45 мг 400 мг 14.1% 6.8% 709 г
Натрий, Na 90.94 мг 1300 мг 7% 3.4% 1430 г
Сера, S 125.89 мг 1000 мг 12.6% 6% 794 г
Фосфор, P 241.4 мг 800 мг 30.2% 14.5% 331 г
Хлор, Cl 138.03 мг 2300 мг 6% 2.9% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 2.559 мг 18 мг 14.2% 6.8% 703 г
Йод, I 11.27 мкг 150 мкг 7.5% 3.6% 1331 г
Кобальт, Co 7.06 мкг 10 мкг 70.6% 33.9% 142 г
Марганец, Mn 1.3653 мг 2 мг 68.3% 32.8% 146 г
Медь, Cu 206.47 мкг 1000 мкг 20.6% 9.9% 484 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Селен, Se 23.129 мкг 55 мкг 42.1% 20.2% 238 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 49.92 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8013 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Цинк, Zn 1.8023 мг 12 мг 15% 7.2% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.619 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.582 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов