Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с взбитым белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с взбитым белком

Вода 200 г
Яичный белок куриный 60 г
Какао-порошок 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с взбитым белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 6% 1685 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.2% 667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 861 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.788 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8354 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 12.3% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0772 мг 20 мг 10.4% 10.5% 963 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.39 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1341 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Магний, Mg 50.49 мг 400 мг 12.6% 12.8% 792 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 4.9% 2090 г
Сера, S 78.52 мг 1000 мг 7.9% 8% 1274 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 13.4% 756 г
Хлор, Cl 68.85 мг 2300 мг 3% 3% 3341 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 10.4% 968 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2% 4918 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 13.1% 775 г
Марганец, Mn 0.9913 мг 2 мг 49.6% 50.3% 202 г
Медь, Cu 333.08 мкг 1000 мкг 33.3% 33.8% 300 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 8.1% 1250 г
Селен, Se 11.294 мкг 55 мкг 20.5% 20.8% 487 г
Фтор, F 121.16 мкг 4000 мкг 3% 3% 3301 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 1.0399 мг 12 мг 8.7% 8.8% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с взбитым белком составляет 98,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (197.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».