| Мед пчелиный | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пищевая сода | 27 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 459.5 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.2% | 987 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 5.2% | 418 г |
| Углеводы | 76.9 г | 219 г | 35.1% | 7.6% | 285 г |
| Углеводы (общие) | 42.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 6.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32942 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121 мкг | 900 мкг | 13.4% | 2.9% | 744 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 61.98 мг | 500 мг | 12.4% | 2.7% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 1.6% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.417 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.8% | 2595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.1% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 1.4% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 3.837 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.7% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2086 мг | 20 мг | 11% | 2.4% | 906 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.51 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.8% | 2590 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4454 г |
| Кремний, Si | 2.199 мг | 30 мг | 7.3% | 1.6% | 1364 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 0.6% | 3646 г |
| Натрий, Na | 694.35 мг | 1300 мг | 53.4% | 11.6% | 187 г |
| Сера, S | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.4% | 1600 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 2.2% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 34.86 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 1.5% | 1474 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 5% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 3.5% | 621 г |
| Медь, Cu | 75.99 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 1.7% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 2.4% | 910 г |
| Никель, Ni | 1.21 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.883 мкг | 55 мкг | 12.5% | 2.7% | 799 г |
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11901 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 1% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.802 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.297 г | min 16.8 г | 25.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи медовик составляет 459,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».