| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 16.8% | 208 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 13.6% | 256 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 10.5% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 48.17 мг | 500 мг | 9.6% | 3.4% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.983 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.466 мг | 15 мг | 76.4% | 26.7% | 131 г |
| Витамин Н, биотин | 3.951 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5625 мг | 20 мг | 72.8% | 25.5% | 137 г |
| Ниацин | 8.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.46 мг | 2500 мг | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2685 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 287.83 мг | 1300 мг | 22.1% | 7.7% | 452 г |
| Сера, S | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 7.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 33.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 6968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 9.2% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Медь, Cu | 29.17 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1% | 3428 г |
| Молибден, Mo | 1.127 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.033 мкг | 55 мкг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30280 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3443 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.888 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.412 г | min 16.8 г | 20.3% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.1% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.669 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из соленых грибов и яйца составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».