| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 855 г |
| Картофель (Запекание) | 1098 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сыр классический | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 44.99 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 11.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 17% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.272 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2501 мг | 20 мг | 21.3% | 15.5% | 471 г |
| Ниацин | 5.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.96 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Кремний, Si | 27.223 мг | 30 мг | 90.7% | 65.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 51.55 мг | 400 мг | 12.9% | 9.4% | 776 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4180 г |
| Сера, S | 118.94 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.6% | 841 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 9.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 68.69 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 4.1% | 1756 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 6.224 мкг | 10 мкг | 62.2% | 45.2% | 161 г |
| Литий, Li | 41.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1970 г |
| Медь, Cu | 105.81 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.7% | 945 г |
| Молибден, Mo | 9.46 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.8% | 740 г |
| Никель, Ni | 2.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.791 мкг | 55 мкг | 14.2% | 10.3% | 706 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.26 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5386 г |
| Хром, Cr | 16.51 мкг | 50 мкг | 33% | 24% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.7843 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1530 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».