Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пасха

Яйцо куриное 50 г
Мука Рисовая [Кудесница] 10 г
Отруби [4Life] 10 г
Творог 4% жирности 30 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.2% 603 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 7.9% 779 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.1% 610 г
Витамин В4, холин 123 мг 500 мг 24.6% 15.1% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.923 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 13.5% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 10.873 мкг 50 мкг 21.7% 13.4% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5923 мг 20 мг 13% 8% 772 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.85 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1840 г
Кальций, Ca 105.15 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 951 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2613 г
Натрий, Na 80.23 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Сера, S 127.31 мг 1000 мг 12.7% 7.8% 785 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 12.4% 496 г
Хлор, Cl 128.85 мг 2300 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Кобальт, Co 4.692 мкг 10 мкг 46.9% 28.9% 213 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2015 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1165 г
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 21.8% 282 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11041 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 3.4% 1805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность ПП пасха составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».