| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| масло гхи | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11% | 1056 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2775 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 12.8% | 904 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 16.8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 106.86 мг | 500 мг | 21.4% | 24.8% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 20.5% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.807 мкг | 400 мкг | 11.7% | 13.5% | 855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 8.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.53 мг | 90 мг | 63.9% | 74% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.9% | 1067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 8.599 мкг | 50 мкг | 17.2% | 19.9% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3722 мг | 20 мг | 6.9% | 8% | 1458 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.28 мг | 2500 мг | 10.4% | 12% | 961 г |
| Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.5% | 1793 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1932 г |
| Натрий, Na | 360.45 мг | 1300 мг | 27.7% | 32.1% | 361 г |
| Сера, S | 94.65 мг | 1000 мг | 9.5% | 11% | 1057 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 17.8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 508.56 мг | 2300 мг | 22.1% | 25.6% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 10.5% | 1105 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.6% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 4.368 мкг | 10 мкг | 43.7% | 50.6% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 9% | 1286 г |
| Медь, Cu | 65.12 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.5% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.6% | 2078 г |
| Селен, Se | 15.348 мкг | 55 мкг | 27.9% | 32.3% | 358 г |
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17072 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.7239 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.293 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 15.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с броколи составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».