Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли овсяно-пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли овсяно-пшеничные

Мука грубого помола 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 47 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 4 г
Яйцо куриное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли овсяно-пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.6% 580 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.8% 659 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.9% 654 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.9% 645 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6210 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 5.8% 658 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.412 мг 1.5 мг 27.5% 10.5% 364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7.2% 534 г
Витамин В4, холин 141.05 мг 500 мг 28.2% 10.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 7.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.751 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 4.5% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 4.3% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 3.4% 1126 г
Витамин Н, биотин 15.483 мкг 50 мкг 31% 11.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6316 мг 20 мг 18.2% 7% 551 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.15 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Кальций, Ca 189.19 мг 1000 мг 18.9% 7.2% 529 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 4.5% 844 г
Натрий, Na 662.22 мг 1300 мг 50.9% 19.5% 196 г
Сера, S 117.3 мг 1000 мг 11.7% 4.5% 853 г
Фосфор, P 265.5 мг 800 мг 33.2% 12.7% 301 г
Хлор, Cl 694.16 мг 2300 мг 30.2% 11.6% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 6.2% 619 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 3.4% 1114 г
Кобальт, Co 6.548 мкг 10 мкг 65.5% 25.1% 153 г
Марганец, Mn 0.8858 мг 2 мг 44.3% 17% 226 г
Медь, Cu 149.7 мкг 1000 мкг 15% 5.7% 668 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 2.8% 1348 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 22.357 мкг 55 мкг 40.6% 15.5% 246 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2033 г
Цинк, Zn 1.3599 мг 12 мг 11.3% 4.3% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.214 г min 16.8 г 19.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Вафли овсяно-пшеничные составляет 261,3 кКал.

  • Порция = 55 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов