| Семга соленая | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 140 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.9% | 615 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.9 мкг | 900 мкг | 36.5% | 26.7% | 274 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 25.6% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 8.3% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.834 мкг | 400 мкг | 6% | 4.4% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 12.9% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 4.5% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 13.5% | 540 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.035 мг | 15 мг | 20.2% | 14.8% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4647 мг | 20 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3674 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Натрий, Na | 559.92 мг | 1300 мг | 43.1% | 31.5% | 232 г |
| Сера, S | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1489 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Хлор, Cl | 712.84 мг | 2300 мг | 31% | 22.7% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1426 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 4.549 мкг | 10 мкг | 45.5% | 33.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1630 г |
| Медь, Cu | 109.11 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8% | 917 г |
| Молибден, Mo | 1.368 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 5117 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.845 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.1% | 559 г |
| Фтор, F | 74.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5358 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.3% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.421 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.654 г | от 0.9 до 3.7 г | 72.7% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.7% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.416 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.499 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с семгой составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».