Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 300 г
Творог 9% жирности (Запекание) 0 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Сосиски, молочные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.8% 444 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 7.5% 822 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10% 612 г
Витамин В4, холин 99.66 мг 500 мг 19.9% 12.2% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 8.8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.611 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8675 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5.1% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин Н, биотин 9.332 мкг 50 мкг 18.7% 11.5% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9354 мг 20 мг 14.7% 9% 681 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.28 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Кальций, Ca 95.38 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1048 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Натрий, Na 295.65 мг 1300 мг 22.7% 13.9% 440 г
Сера, S 111.44 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 897 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 12.8% 481 г
Хлор, Cl 114.86 мг 2300 мг 5% 3.1% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 4.7% 1301 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 26.7% 230 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2558 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Селен, Se 11.883 мкг 55 мкг 21.6% 13.2% 463 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12365 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.349 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.43 г min 16.8 г 14.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и сыром составляет 163,1 кКал.

  • Порция = 280 гр (456.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».