Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Рисовая мука, белая 90 г
Йогурт Белый [Белый Замок] 90 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.5% 539 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.8% 509 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5% 702 г
Углеводы (общие) 29.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208 мкг 900 мкг 23.1% 8.1% 433 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 7% 500 г
Витамин В4, холин 202.89 мг 500 мг 40.6% 14.2% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.335 мг 5 мг 26.7% 9.3% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 4.7% 743 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 4.9% 721 г
Витамин D, кальциферол 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6.1% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 11.3% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8124 мг 20 мг 19.1% 6.7% 525 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 2% 1794 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 2% 1802 г
Натрий, Na 107.2 мг 1300 мг 8.2% 2.9% 1213 г
Сера, S 162.22 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 616 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 8.2% 424 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 4.1% 847 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 3.7% 938 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 27.9% 125 г
Марганец, Mn 0.4552 мг 2 мг 22.8% 8% 439 г
Медь, Cu 113.2 мкг 1000 мкг 11.3% 3.9% 883 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1458 г
Селен, Se 29.996 мкг 55 мкг 54.5% 19% 183 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Цинк, Zn 1.176 мг 12 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.795 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.105 г от 0.9 до 3.7 г 11.7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.54 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.539 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».