| Печень говяжья (Варка) | 392 г |
| Ананас | 150 г |
| Капуста краснокочанная | 150 г |
| Арахис | 25 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13% | 655 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2628.7 мкг | 900 мкг | 292.1% | 249% | 34 г |
| Ретинол | 5.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 11.2% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.849 мг | 1.8 мг | 47.2% | 40.2% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 307.21 мг | 500 мг | 61.4% | 52.3% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.761 мг | 5 мг | 55.2% | 47.1% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 15.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.373 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 33.869 мкг | 3 мкг | 1129% | 962.5% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.06 мг | 90 мг | 27.8% | 23.7% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.8% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 5.3% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 56.859 мкг | 50 мкг | 113.7% | 96.9% | 88 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5749 мг | 20 мг | 37.9% | 32.3% | 264 г |
| Ниацин | 6.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.55 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3411 г |
| Кремний, Si | 33.04 мг | 30 мг | 110.1% | 93.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 5.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Сера, S | 153.37 мг | 1000 мг | 15.3% | 13% | 652 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 18.2% | 469 г |
| Хлор, Cl | 54.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.006 мг | 18 мг | 22.3% | 19% | 449 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 11.655 мкг | 10 мкг | 116.6% | 99.4% | 86 г |
| Литий, Li | 1.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4992 мг | 2 мг | 25% | 21.3% | 401 г |
| Медь, Cu | 2137.13 мкг | 1000 мкг | 213.7% | 182.2% | 47 г |
| Молибден, Mo | 48.375 мкг | 70 мкг | 69.1% | 58.9% | 145 г |
| Никель, Ni | 32.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.707 мкг | 55 мкг | 37.6% | 32.1% | 266 г |
| Стронций, Sr | 29.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.82 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3816 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 28% | 305 г |
| Цинк, Zn | 3.0514 мг | 12 мг | 25.4% | 21.7% | 393 г |
| Цирконий, Zr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.817 г | ~ | |||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.932 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.962 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Арг-Main-Первое составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».