| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 66 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 67 г |
| Лук репчатый, сушеный (Пассерование) | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12.3% | 339 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.3% | 368 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.5% | 927 г |
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 8.9% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 68.08 мг | 500 мг | 13.6% | 5.7% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 10.2% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 15.1% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.459 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6464 мг | 20 мг | 38.2% | 15.9% | 262 г |
| Ниацин | 7.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.52 мг | 2500 мг | 16.1% | 6.7% | 621 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3940 г |
| Магний, Mg | 69.87 мг | 400 мг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Натрий, Na | 86.32 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Сера, S | 260.21 мг | 1000 мг | 26% | 10.8% | 384 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 67.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 5.1% | 810 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 9.593 мкг | 10 мкг | 95.9% | 39.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3% | 1370 г |
| Медь, Cu | 137.4 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 12.829 мкг | 70 мкг | 18.3% | 7.6% | 546 г |
| Никель, Ni | 6.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.051 мкг | 55 мкг | 23.7% | 9.9% | 421 г |
| Фтор, F | 109.37 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3657 г |
| Хром, Cr | 21.12 мкг | 50 мкг | 42.2% | 17.5% | 237 г |
| Цинк, Zn | 2.0946 мг | 12 мг | 17.5% | 7.3% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.607 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.815 г | ~ | |||
| Лизин | 2.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 1.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.225 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.799 г | min 16.8 г | 40.5% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 50/50 составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».