Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в соусе терияки 06.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в соусе терияки 06.06.24

Куриная грудка (филе) 600 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Чеснок 20 г
Соус терияки 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в соусе терияки 06.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 37.5 г 76 г 49.3% 19.3% 203 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.7% 1057 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.6% 1500 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В4, холин 127.5 мг 500 мг 25.5% 10% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 2.331 мг 5 мг 46.6% 18.2% 215 г
Витамин В6, пиридоксин 1.278 мг 2 мг 63.9% 25% 156 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.3% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.9744 мг 20 мг 59.9% 23.4% 167 г
Ниацин 16.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.56 мг 2500 мг 18.5% 7.2% 540 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4634 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.2% 22901 г
Магний, Mg 133.85 мг 400 мг 33.5% 13.1% 299 г
Натрий, Na 93.18 мг 1300 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Сера, S 349.42 мг 1000 мг 34.9% 13.6% 286 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 13.1% 298 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 2% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 4.8% 806 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2.5% 1548 г
Кобальт, Co 14.308 мкг 10 мкг 143.1% 55.9% 70 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2766 г
Медь, Cu 129.74 мкг 1000 мкг 13% 5.1% 771 г
Молибден, Mo 18.226 мкг 70 мкг 26% 10.2% 384 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 35.805 мкг 55 мкг 65.1% 25.4% 154 г
Фтор, F 200.41 мкг 4000 мкг 5% 2% 1996 г
Хром, Cr 40.51 мкг 50 мкг 81% 31.7% 123 г
Цинк, Zn 2.0526 мг 12 мг 17.1% 6.7% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.8 г ~
Валин 2 г ~
Гистидин* 2.031 г ~
Изолейцин 1.738 г ~
Лейцин 3.046 г ~
Лизин 4.062 г ~
Метионин 0.692 г ~
Метионин + Цистеин 1.338 г ~
Треонин 1.708 г ~
Триптофан 0.585 г ~
Фенилаланин 1.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2 г ~
Аспарагиновая кислота 2.985 г ~
Гидроксипролин 0.323 г ~
Глицин 1.415 г ~
Глутаминовая кислота 4.354 г ~
Пролин 1.554 г ~
Серин 1.554 г ~
Тирозин 1.385 г ~
Цистеин 0.662 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.742 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 1.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Грудка в соусе терияки 06.06.24 составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».