Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Огурец грунтовый 87 г
Горчица Французская [Kamis] 26 г
Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.9% 2355 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4.6% 2000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 2.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 15% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.4% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 11.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 5.2% 1802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.536 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5593 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3616 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5531 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.81 мг 2500 мг 3.4% 3.2% 2948 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2394 г
Кремний, Si 9.606 мг 30 мг 32% 29.7% 312 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1.9% 5070 г
Натрий, Na 42.09 мг 1300 мг 3.2% 3% 3089 г
Сера, S 42.26 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2366 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 8% 1164 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 1% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6198 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.9% 4975 г
Медь, Cu 23.38 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4277 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5724 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 7.979 мкг 55 мкг 14.5% 13.4% 689 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.3782 мг 12 мг 3.2% 3% 3173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.595 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».